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Tópico: Para abrir o apetite, thread de comida do Weedtoker

  1. #1
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    Para abrir o apetite, thread de comida do Weedtoker

    Nota inicial: Este tópico foi criado por mim noutra versão do tricomaria. Juntei alguns posts que tinha feito, mas com tempo, pesquisa e um abastecimento cada vez mais constante, quero dar um sentido geral à coisa superior a pôr comida só para vos deixar a salivar. Afinal, depois de aprendermos a extrair o que queremos desta planta as possibilidades são infinitas. Para além disso vivemos, numa altura que apesar da legalidade da nossa actividade estar constantemente a ser posta em causa é, em meu crer, altura de respondermos com pesquisa, procura e, muitos testes nos nossos laboratórios caseiros de tudo o que pudermos e conseguirmos. Saudações canábicas.


    Visto que tenho interesse em comida "verde" tenho-me, focado nesta vertente canábica com alguma regularidade seja consumindo directamente, seja extraindo os canabinóides. Já fiz almofadas de cereja verdes:







    Usei:

    - 400g de cerejas (que descarocei)
    - Açúcar a gosto
    - Vinho rosé a gosto
    - Azeite
    - Matéria verde a gosto
    - Massa folhada

    Fervi as cerejas, o açucar e juntei um pouco de rosé até ficar com uma espécie de pasta ainda com as cerejas
    quase inteiras. Enquanto isto arrefecia coloquei o azeite no bico mais pequeno no mínimo e juntei a matéria verde (que infelizmente não podia ser mais). Depois da pasta de cereja (ou fruta que se utilizar) estar fria,
    juntar o azeite (que emana de um belo aroma, diga-se) e com massa folhada fazer almofadas. Depois levar ao forno a 180ºC com circulaçao de ar e ir inspecionando a coisa até atingir o resultado desejado.
    Acrescente-se que desta vez não tive acesso a forno e estive 30 minutos a usar uma espécie de frigideira que tinha por cá, e só pude esticar a massa de forma rudimentar com um copo.


    Manteiga canábica

    E aí está o resultado depois da manteiga canábica pronta. Só acho meio estranho das duas vezes que fiz, a mesma não solidificar toltamente (esteve sempre um dia a repousar depois de sair do lume). Já a deixei 4 e 6 horas ao lume e a diferença é nos efeitos, (quanto mais tempo, mais física é a moca). Ficam aí as fotos, depois de já ter comido uma dúzia em conjunto com a minha namorada enquanto as fazíamos. Escusado será dizer que os efeitos ainda se sentem...









    Levou farinha com fermento, 250g de manteiga, açucar e sultanas a gosto. Podia também ter levado canela ou alguam essência (ex: de baunilha), mas acabou-se à pouco tempo.


    A primeira vez que fiz pipocas, ainda sem a manteiga verde




    Entretanto já resolvi o problema da manteiga. Era falta de congelador no início para acelerar o processo de separação.

    Tenho também feito coisa tão triviais como salame de cacau com a manteiga canábica, pipocas com manteiga, molhos para panquecas, em guacamole, salsa, basicamente coisas rápidas para se comer a seguir a um pica para uma horinha depois, começar, a ficar com uma moca completamente diferente e que dura mais 4 horas, metade dela em força, testemunho de um fumador diário de grama/grama e meia.

    Faço também o convite ao pessoal que esteja pelo fórum para partilhar aí comida canábica que já tenha comido/feito...
    Última edição por weedtoker; 11-17-2013 às 16:22.

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  3. #2
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    Obrigado Pela Partilha ! Tem tudo excelente aspecto

    Eu só quero saber é quando é que fazemos um picnic Apesar de gostar de cozinhar nunca " meti tricomas ao forno " ! Pode ser que um dia destes vista o avental e meta as mãos na "massa"

    Abraços

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  5. #3
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    Siga. Um encontro tricomaria logo para começar o ano é que era...

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  7. #4
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    a minha única experiencia foi cozinhar um pouco de hash em manteiga e depois usar a manteiga para fazer ovos mexidos para a ceia (acho que usei demasiado hash porque quando acordei de manhã ainda sentia um pouco efeitos fisicos)

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  9. #5
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    Muito bom.
    Obrigado por partilhares.

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  11. #6
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    Fiquei mesmo a babar

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  13. #7
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    Então Weedtoker como anda estas receitas cannabicas ainda veste o avental ?

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