Colheita,Secagem e Cura
Colheita
Há varias formas para saber qual é o momento certo para a colheita das nossas plantas, a cor dos pistilos, a cor dos tricomas ou o grau de dureza dos cabeços, são algumas das formas. É importante fazer a colheita no momento certo já que assim obteremos maior quantidade com melhor qualidade, embora as plantas colhidas fora de tempo seja por excesso ou por defeito, com pragas ou fungos não devem ser desprezadas em absoluto pois sempre é melhor colher alguma coisa mesmo que não esteja pronta, que perdê-la toda. Recordem que os cabeços colhidos cedo de mais têm um efeito mais eufórico do que se estivesse colhido na sua devida hora, enquanto que os que são colhidos depois do tempo serão mais relaxantes.
Se nos guiarmos pelos estigmas (os pelitos dos cabeços), devemos fazer a colheita quando uns 70-80% destes estejam castanhos. Alguns cultivadores não colhem até que todas as folhas tenham amarelado, já que ao deixar de abonar nas últimas semanas a planta gasta até á ultima gota de alimento que possa ficar nas folhas, assim o sabor do cabeço é mais "limpo".
Se nos guiarmos pelos tricomas (as glândulas de resina), devemos cortar quando vejamos aparecer as primeiras da cor âmbar, lembrem-se que ao principio os tricomas são transparentes, passado algum tempo ficam brancos opacos, este é o seu ponto alto, é neste momento que a acumulação de THC é máxima, a partir daqui baixará, e mudarão para uma cor âmbar que é quando o THC começa a degradar-se. É por isto, que quando vejamos as primeiras glândulas de cor âmbar deveríamos fazer a colheita, pois a maioria ainda estarão brancas opacas. Para poder vê-los precisamos de um microscópio portátil de ao menos 30 ou 50 aumentos.
A forma de cortar a planta para colhe-la dependerá, principalmente, do seu tamanho, se é muito grande e com muitas ramas laterais, quando os cabeços das pontas estejam prontos para recolher, os cabeços intermédios e das partes mais baixas ainda estarão a meio, já que receberam menos horas de sol directo por estarem tapados pelas ramas superiores e isto fará que a floração neles vá atrasada. Então para que corta-los? O melhor nestes casos é cortar só as pontas e deixar que o resto receba um par de semanas mais de sol para que engordem e amadureçam bem.
As plantas pequenas podem ser cortadas inteiras e depois dividi-las por ramas quando as estejamos a fazer a manicura, o tamanho ideal de uma rama é ao menos de 20-30 cm, para que podamos manipular com facilidade e não nos canse muito a mão.
Manicure
Uma vez tenhamos cortado as ramas, vamos tirar as folhas exteriores de forma que só nos fique o cabeço limpo. É muito importante utilizar umas tesouras cómodas, com a parte onde coloquamos os dedos seja de plástico, e os aros que sejam grandes para colocar vários dedos, também é muito recomendável que tenham uma ponta fina para aceder aos pecíolos (os talos das folhas) mais profundos. O primeiro que tiramos será as folhas grandes e vamos as cortar o mais junto possível ao talo principal da rama onde estejamos a fazer a manicura.
Uma vez cortadas as folhas grandes deveremos cortar todas as pontas das folhas que saem dos cabeços , esta parte é muito mais fácil e rápida, iremos dando forma e deixando só o redondo do cabeço
Una vez tenham realizado a manicura, já os podemos pendurar para secar.
Para as pessoas que não têm tempo ou vontade de fazer a manicura na planta recém cortada, podem deixar secar primeiro e uma vez secas arranca-las das ramas. Nesta ocasião pode fazer-se incluso sem tesouras. Tirando das folhas secas elas desprendem- se facilmente, deixando o cabeço limpo e pronto para ser curado.
Secagem
A secagem é a parte mais importante de todo o processo, já que um mal secado faria que todo o tempo investido em chegar até aqui fosse por agua abaixo. Se a humidade da zona de secagem for muito alta, superior aos 60-70%, podemos ter problemas com os fungos, se isto acontecer temos que tirar os cabeços. Se pelo contrario a humidade é demasiado baixa, como acontece nos dias de Setembro ou Outubro ainda calorosos, os cabeços secam-se em 3-4 dias e incluso menos, e isto também não é bom, já que ainda não se estraguem por completo, os cabeços perdem cheiro e sabor e ficaram tão secos que não necessitaremos grinder. O tempo ideal de secagem são + ou - 12 dias , com uma humidade por volta dos 50% a uma temperatura entre os 15 e 21 ° C.
A forma mais comum de coloca-los a secar é separadas entre si para que se arejem bem , com os cabeços virados para baixo. Durante a secagem devem estar em escuridão total, já que a luz estraga o THC, devem estar também num lugar fresco e ventilado, as altas temperaturas também os danificam.
Vamos saber quando está seco e pronto para curar quando ao dobrar uma rama, esta parte- se fazendo barulho, em vez de se dobrar, é o que acontece quando ainda tem humidade. O objectivo não é secar por completo, deve guardar entre uns 5 e uns 10% de humidade onde estarão os cheiros e sabores e fará que a textura do cabeço ao ser triturada seja esponjosa e não pó, típico dos cabeços ressequidos.
Cura
A Cura é a fase em que o cabeço, depois de levar entre uma e duas semanas de secado e quando ainda conserva de uns 5 a uns 10% de humidade, é metida em recipientes, que podem ser de madeira, vidro e incluso plástico, embora os melhores resultados os tendereis nos 2 primeiros materiais já que permitem uma melhor oxigenação, algo chave neste processo. Abriremos os recipientes todos os dias uma hora durante os primeiros dias para termos a certeza que não aparecem fungos nos cabeços e para renovar o ar por oxigénio novo do exterior. O que se consegue com a cura é que a resina termine de madurar a través de uma decomposição enzimática. A clorofila com o seu sabor amargo assim como os maus cheiros/sabores que deixam alguns fertilizantes, sobre tudo os químicos, desapareçam com um bom curado. A marijuana irá ganhando em sabor, cheiro e potência conforme vá passando o tempo, tempo que não deveria ser inferior a 1 , mas depende do gosto de cada um . É muito importante faze-lo bem porque dele dependerá o êxito ou fracasso da nossa colheita, já que um cabeço mal curado pode ter mau sabor, enquanto que um cabeço que recém cortado que não seja do todo bom e incluso mau, ganhe com um bom curado. A temperatura ideal é de uns 15-20 graus e não deve ter ponta luz, que como já dissemos anteriormente degrada o THC.
Uma vez esteja curada podemos guarda-la por tempo indefinido, embora a partir dos 6 meses o THC irá diminuindo.